Ковш общеземельный часто называют ковшом стандартным общего назначения. Применяется для обычных экскавационных работ сыпучего грунта таких как земля, песок и т. д. Также стандартные ковши применяются при работе с глинистыми грунтами, однако, чтобы ковш не был поврежден в процессе выемки вязкого грунта, на ковше должны быть установлены бокорезы, которые облегчают внедрение ковша в грунт.